Laguiole en corail

La coutellerie Fontenille-Pataud existe depuis les années 1920 et fabrique des couteaux artisanaux haut de gamme. Depuis environ 20 ans, cette entreprise française, située à thiers en Auvergne, produit des couteaux régionnaux français et notamment des couteaux Laguiole, couteau représentatif du savoir-faire à la française et connu à travers le monde.

Afin de rester toujours en avance sur ses concurrents, la coutellerie Fontenille-Pataud met tout en oeuvre pour apporter des innovations techniques mais aussi esthétiques sur ses modèles de couteaux Laguiole.

Le couteau Laguiole Nature comporte par exemple un système de blocage de lame pour vous apporter toujours plus de sécurité lors de l’utilisation de votre Laguiole. Le système de blocage de lame vous apporte également une véritable douceur lors de la fermeture et de l’ouverture de votre Laguiole. Vous pouvez également faire claquer la lame de votre couteau Laguiole ca celle-ci est arrété par une butée et vous ne risquez en aucun cas de détériorer le tranchant de votre lame.

Une des dernières nouveautés de la coutellerie Fontenille-Pataud est la réalisation d’un couteau Laguiole Nature avec une lame en acier Damas et un manche en Corail. Deux coloris sont proposés sur le site de la coutellerie Fontenille-Pataud : couteau Laguiole Nature Damas en corail rouge et couteau laguiole Nature Damas en corail tigré. Ces deux pièces exceptionnelles sont sont proposées avec une lame en acier damas et un guillochage fin, travail à main levée réalisé par les meilleurs artisans couteliers de la coutellerie Fontenille-Pataud.

L’espèce utilisé pour la réalisation des manches de ces couteaux Laguiole est la gorgone noueuse qui est originaire du Pacifique sud. La gorgone a des branches noueuses disposées en éventail de couleur jaune vif, recouvertes de taches de couleur rouge à orange. Les branches principales peuvent être rouges, les branches les plus fines étant jaunes avec des taches rouges. Les polypes sont blanc bleuté en forme de petites fleurs. Pour plus de renseignements, vos pouvez consulter cette page sur le corail rouge très intéressante.

Ces couteaux sont disponibles à la vente sur le site de la coutellerie Fontenille-Pataud : www.fontenille-pataud.com

Laguiole en genévrier

Le Laguiole est un couteau légendaire qui existe depuis de nombreuses années, fabriqué au départ de façon artisanale dans l’Aveyron et dans le sud de l’Auvergne par les paysans qui utilisaient leur Laguiole pour leur travaux quotidiens, ce couteau est désormais connu à travers le monde et fabriqué à grande échelle.

A l’origine, ce couteau était un couteau avec une lame fixe et pointue, et dont le manche était plus souvent fabriqué en corne de bélier ou en corne blonde de vache. Ces matériaux etaient bien évidemment des matériaux faciles à trouver pour les paysans puisque ces matériaux étaient directement issues de leurs productions.

Depuis ces temps anciens, le couteau Laguiole a été fabriqué celon de nombreuses variantes, avec de nombreuses formes différentes, avec différents matériaux de fabrication.

La coutellerie Fontenille-Pataud vous propose sur son site de vente en ligne de nombreuses références de couteaux Laguiole : avec ou sans blocage de lame, de nombreuses tailles (de 9 à 13 cm fermé).

Vous pourrez également retrouver les couteaux Laguiole de la coutellerie en différentes gammes : couteau Laguiole classique, couteaux Laguiole guilloché, couteau Laguiole en acier damas, couteau Laguiole classique. Les différentes gammes et les différents modèles de Laguiole vous permettent de trouver le Laguiole qui vous conviendra le mieux. pour plus de renseignements n’hésitez pas à contacter la coutellerie Fontenille-Pataud (www.fontenille-pataud.com)

Le couteau Laguiole en genévrier, en plus de la beauté de ce bois, à l’avantage d’être un bois odorant. cette odeur finement poivrée va en plus perdurer dans le temps.

La loupe de genévrier qui compose les manches de nos Laguiole est originaire du sud de la France (Juniperus Oxycedrus) également appelé loupe de Cade. De ce bois très parfumé, était extrait autrefois une huile réputée pour ses vertus cicatrisantes.

L’esthétique de ce bois est particulière puisque la loupe de genévrier est bois moucheté qui se patine très bien dans le temps.

Retrouvez l’intégralité de nos Laguiole en loupe de genévrier en vente sur notre site de vente en ligne www.fontenille-pataud.com.

Laguiole à blocage de lame

Le Laguiole est un couteau orné d’une abeille et d’une croix du berger sur son manche, le plus souvent le Laguiole est un couteau pliant mais peu également être un couteau de table, de plus le Laguiole possède une forme caractéristique.

L’histoire de ce couteau n’est pas parfaitement connu et plusieurs théorie s’opposent, il est souvent raconté que ce couteau trouve ses origines au début du XIXème siècle, le Laguiole était fabriqué par les paysans du sud de l’Auvergne et de l’Aubrac avec les matériaux qu’ils avaient sous la main et utilisaient ce couteau pour leurs travaux quotidiens. Ce couteau était alors composé d’une lame fixe et pointue et se nommait alors le Capuchadou.

La coutellerie Fontenille-Pataud fabrique des Laguiole depuis de nombreuses années et de différents types. Les premiers Laguiole fabriqués par cette coutellerie sont les Laguiole traditionnels 12 cm à cran forcé : couteau Laguiole le plus typique et traditionnel. Afin d’allier modernité et tradition, cette coutellerie à ajouté en plus à ce couteau Laguiole un systèmed e blocage de lame également appelé pompe arrière.

Le premier avantage de ce système reste la sécurité d’utilisation qu’il vous procure lors de l’utilisation de ce couteau : la lame de votre Laguiole ne se referme plus sur vos doigts évitant ainsi tous risques de blessures et l’effet guillotine.

Le second avant du système de blocage de lame intégré sur un Laguiole est la douceur engendré lors de la fermeture et de l’ouverture de la lame de votre couteau. Vous pouvez également claquer la lame de votre couteau, cette dernière est stoppée par une butée et vous ne dégradez pas le tranchant de votre lame.

Le système de blocage de lame s’intègre parfaitement sur votre couteau Laguiole et ne gage en aucun cas l’esthètique si prisée du Laguiole.

Le Laguiole à blocage de lame existe chez Fontenille-Pataud en différentes gammes : couteau Laguiole Nature, couteau Laguiole Sport, couteau Laguiole Gentleman, couteau Laguiole XS et couteau Laguiole le Pocket. Tous ces Laguiole sont disponibles sur le site de vente en ligne de la coutellerie Fontenille-Pataud : www.fontenille-pataud.com.

 

 

Laguiole avec tire-bouchon

Amateurs de vin et amateurs de couteaux peuvent parfois être une seule et même personne, découvrez le Laguiole tire-bouchon fabriqué en France par la coutellerie Fontenille-Pataud.

Fontenille-Pataud est installé au coeur de la France, en Auvergne et fabrique des couteaux régionnaux depuis 1920 et notamment des Laguiole. Afin de réconciler amateurs de vin et amateurs de couteaux, il existe le couteau Laguiole tire-bouchon. Ce Laguiole est pourvu d’un tire-bouchon 5 spires, d’un diamètre de 8 mm en acier inoxydable trempé et poli. Cette mèche de tire-bouchon est extrémement robuste, et vous apporte une facilité à l’utilisation, elle est fabriqué à Thiers (made in France) et reste le meilleur tire-bouchon possible sur un Laguiole pliant de cette taille (12 cm).

Le Laguiole tire-bouchon Fontenille-Pataud est un couteau haut de gamme fabriqué intégralement en France avec un savoir-faire ancestral. Ce Laguiole se décline en trois gammes différentes : couteau Laguiole Tire-bouchon Classique, couteau Laguiole tire-bouchon Guilloché, couteau Laguiole tire-bouchon Damas.

Dans chaque gamme, vous retrouvez  différentes matières de manche : genévrier, bouleau, ébène, olivier, bocote, pistachier, loupe de saule, loupe de frêne, bois de cerf, bois de fer, pointe de corne noire, pointe de corne blonde, noyer, pointe de corne de buffle brut (matériau rustique, agréable au toucher), buis, bois de rose, loupe de thuya, amourette, nacre, ivoire de mammouth, ivoire de phacochère, association de deux bois différents égamemet appelée marqueterie comme par exemple l’ébène et le bois de rose.

La gamme la plus prestigieuse este le gamme des Laguiole tire-bouchon en Damas. Ce métal est à la coutellerie ce que l’or est à la bijouterie. Fontenille-Pataud vous propose différentes textures d’acier damas : acier damas rose et acier damas torsadé. Ces différents aciers damas possèdent tous les deux les mêmes qualités techniques, la différence se fera sur vos gouts personnels.

Retrouvez l’intégralité de la gamme des Laguiole tire-bouchon sur le site de ventes en ligne : www.fontenille-pataud.com